为饮料厂提供水果需要注意些什么，或则要准备些什么， 果蔬饮料的生产的注意事项

乳酸菌饮料生产过程中对果蔬料的质量控制主要包括哪些方面？ 具体如下：(1)果蔬料本身的质量或配制饮料时预处理不当，使饮料在保存过程中引起感官质量的不稳定；(2)果蔬乳酸菌饮料的色泽：可加人抗氧化剂如维生素E、维生素C、儿茶酚等。为饮料厂提供...