-
![陕西面食制作方法哪里好 陕西擀面皮儿怎么做]()
陕西面食制作方法哪里好 陕西擀面皮儿怎么做
陕西擀面皮 手工擀面皮怎么做啊？ 配方：面粉300克、水2113140克、盐4克、淀粉适5261量。手工擀面皮的做法：1、面，水4102，盐，活在一起，揉成1653面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。2、用擀面杖把面团压扁...
-
![陕西擀面皮做法配方 陕西擀面皮]()
陕西擀面皮做法配方 陕西擀面皮
陕西擀面皮的配方以及做法.请告知. 用洗面筋水加速发酵母搅拌均匀，发酵至其表面起泡，味微酸；将锅刷油烧热，勺面水入锅，用木棒搅动，待面水糊化粘稠时用力快速擦动，直至面团沾在木棒上，捏之不沾，再趁热拿到玻璃砧板上，迅速擀制成薄厚均匀的面片陕西...
-
![陕西擀面皮哪家的最好吃呢？ 陕西最出名的擀面皮]()
陕西擀面皮哪家的最好吃呢？ 陕西最出名的擀面皮
陕西哪个地方的擀面皮比较正宗，本人人在外地，想做个代理？ 岐山擀面皮最有名但太硬，辣子油汪汪的，咥起来攒劲。但到了外地，擀面皮都不正宗了，软了，也和米皮和牛筋面大杂烩了，这个是适应环境吧，算进步。二十年前，擀面皮在外地。淘宝买陕西擀面皮，哪...
