毛豆晒干了是不是就是黄豆呢..我们喝的豆浆就是毛豆做的吗 毛豆干了以后叫啥子

毛豆外面的叫什么 ？ 毛豆外面的是毛豆皮，毛豆的皮是可以吃的。不喜欢吃皮的话就任性壕气得剥掉吧，顺便一说剥毛豆其实也不是剥香蕉皮那么简单，谁试谁知道！做凉拌毛豆的时候一般是保留皮的哦，五香毛豆又或者是盐水毛豆都是保留皮的，如果是爆炒毛豆的话...