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卤水中排草放多了对卤汤有什么影响 排草在卤水中用量作用
排草在卤水中的作用 具有防腐作用。排草根部芳香,味淡,性温,具有辟臭、祛风、理气、消肿等效用,又可防腐,兼作香料,是国产固本药酒的重要原料。排草也是近代香料工业的宝贵资源,采用排草制成的。排草在卤水中的作用 起收缩作用、 资讯 网页 问答...
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排草在卤水中用量 排草在卤菜中一般用量是多少
卤水中放多少香料 卤水的调味料及香料 制一锅标准12,5千克的卤水 调味料:川盐300 克冰糖250克 老姜500克 大葱300克 料酒100克 鸡精味精适量 香料:山奈30克 八角20克 丁香10克 白蔻。卤水中排草放多了对卤汤有什么影响...