豆苗有毒吗 豆苗，俗称豌豆藤，质地柔嫩，含有很多钙成份，维他命B与C及胡萝卜素的含量也不少。以豆苗作为食品，由来已久，明朝李时珍《本草纲目》说∶豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有需，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。豆苗凉菜...
