豆豉草在哪里可以买到 怎么做豆豉？

做豆豉时要用什么发酵？ 用毛霉和泸酿3发酵。用毛霉和泸酿3发酵。步骤：1.黄豆洗净泡一夜。2.将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里，3.黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子。超市买的豆豉再怎么做一下？ 1、先把黄豆用水...