豆豉面酱蒸鲈鱼 面酱是豆豉吗

炒回锅肉和盐煎肉都可以放豆豉吗 为什么有的放甜面酱啊 盐煎肉的特色：成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。此菜在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。盐煎肉的制作材料：主料：猪后腿肉50克，青蒜150克，郫县豆瓣40克，甜酱10克...