豆豉怎么做菜? 1.豆豉炒洋葱 洋葱切丝,豆豉用小火煸炒一会然后放洋葱丝中小火炒一会放盐味精即可.2.豉椒肉片 猪肉切成小片,上桨(淀粉)用热油划熟,然后锅内放底油炒葱姜末青椒豆豉猪肉片盐。【豆豉面条】1.炒豆豉:油烧2成热(油要比一般菜多...