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肉制品过氧化值多少是正常的 有谁知道“辣子鸡”的酸价、过氧化值的含量范围是多少,,最好给我说一个国标,谢谢
肉制品中过氧化值检测结果为0为什么? 1.本身原料可能比较新鲜;2.检测方法,或使用试剂,或检测过程等有误差。速冻肉制品六个月后过氧化值会增加吗 储存肉制品的时候,因为受到放置的环境影响,肉制品的品质会发生变化。在检测肉制品的质量的时候,酸...
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酸价过氧化值最新国标GB5009.229检测方法 肉制品过氧化值多少是正常的
油炸肉制品的酸价和过氧化值参考什么标准?餐饮业厨房产生的油烟,顾名思义,废气中主要污染物为油烟,一般采用静电除油。液化气属较清洁能源,废气污染程度不高,主要含二。肉制品中过氧化值检测结果为0为什么? 1.本身原料可能比较新鲜;2.检测方法,...