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![水解小麦蛋白是什么？有什么作用？制作的工艺大概是怎样的？望高人解答！谢谢 碱性蛋白酶调节ph]()
水解小麦蛋白是什么？有什么作用？制作的工艺大概是怎样的？望高人解答！谢谢 碱性蛋白酶调节ph
为什么人体消化液是酸性的，而不是碱性，如果是碱性，又会怎么样呢？ 1：说简单点就是因为消化酶的最适PH为酸性，我也说不清楚是酶造就了酸性环境还是酸性造就了这样的酶…如.怎样使用蛋白酶可以尽可能的把蛋白质和多肽水解成氨基酸可以使用任意的酶用什...
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![碱性蛋白酶调节ph 检查矿泉水的酸碱性这图有科学依据吗？]()
碱性蛋白酶调节ph 检查矿泉水的酸碱性这图有科学依据吗？
怎样使用蛋白酶可以尽可能的把蛋白质和多肽水解成氨基酸可以使用任意的酶用什么酶？ 消化酶和胃蛋白酶有什么区别？ 消化酶，顾名思义，是一种用来帮助消化的酶，临床上，复合胃蛋白酶、胰酶肠溶胶囊和多酶片通常用于补充胃、小肠中的消化酶和各种酶的复合制...
