炸薯条用什么油好？ 披萨用氢化油吗

单硬脂酸甘油酯是不是反式脂肪酸 食品中还有什么比较常见的反式脂肪酸种类？单硬脂酸甘油酯（称单甘脂）前用硬脂酸甘油酯化反应现用氢化油替代硬脂酸。。为什么有人说儿童吃披萨等于吃垃圾食品？ 主要是因为当前的披萨正在使用快餐模式。比萨饼本来就很有营...