凉粉调料里面的豆豉酱是哪么做的,做出来像龟苓膏的感觉 凉粉调料豆豉酱的做法

凉粉的调料怎么做的 白凉粉叫旋子凉粉，调料有：酱油、香醋、味精、糖、辣椒油、花椒面、蒜泥，主要是每种调料搭配的多少，突出酸甜味黄凉粉的调料比较麻烦，要炒豆豉酱炒酱配料：黑豆豉150克（用碓窝舂茸），豆瓣100克（最好是四川的郫县豆瓣，剁细）...