植物油的氢化反应过程 氢化植物油跟反式脂肪酸的关系？

植物油氢化的原理是什么，与不饱和双键有关吗 植物油氢化后的产物又叫人造奶油。一般氢化都是通过氢气与不饱和的双键发生加成反应后制备。植物油氢化的原理是什么，与不饱和双键有关吗 有关的，植物油 氢化就是将植物油中原有的不饱和键还原成单键，但是由...