食品过氧化值超标怎么处罚:食品过氧化值超标处罚的方法有:若违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;若货值金额一万元以上的。。油脂过氧化值超标的危害 食用抄油脂放久、空气中的氧、日光以及微生物与酶的作用,使油脂...