蘸海鲜用醋还是酱油 吃螃蟹应该蘸醋还是酱油？

吃虾一般用醋粘还是用酱油蘸 吃虾用醋或用酱油蘸都可以，依据个人需求。香醋味香，怕热反应破坏其香浓，所以一般在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹、虾等海产品时，可用香醋加些蚝油等配成调味汁，有祛腥提鲜、。吃海鲜为什么要用醋蘸？ 这是因为水产品容易感染寄生虫...