为什么做出来的棒棒糖不硬 为什么冰糖雪梨棒棒糖做不成

为什么外面卖的冰糖雪梨棒棒糖放在室温下都很硬自己做的就不行 主料雪梨汁180-200g冰糖150克麦芽糖50克步骤冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤11.买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化2.梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了...