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正宗兰州拉面制作视频 正宗美滋味之:[1]兰州拉面制作大全
那个会正宗的兰州拉面,一碗拉面的全过程,谢谢。 你好,网上制作拉面的过程很多,但关键在配方,和面时加点食用盐、筋力源G型,拉面筋道耐煮,易于延展,不易板结。兰州拉面的制作方法,兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉拉面,是回...
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真正的兰州拉面有何讲究? 正宗兰州拉面讲究
真正的兰州拉面有何讲究? 全国百分之八十的拉面馆都是青海华隆人开的,估计都不止百分之八十,兰州只有牛肉面,做法相同,口感不同,兰州的拉面真心好吃,但说实话兰州人还是要感谢青海人把拉面发展到了全国各地,甚至国外,尤其马来西亚,新加坡日本几乎都...