-
![什么是非水相酶催化 非水介质中酶催化反应]()
什么是非水相酶催化 非水介质中酶催化反应
1.液体发酵法2.酶反应器3.修饰酶4.非水酶学 名词解释。酶反应器：用于酶进行催化反应的容器及其附属设备称为酶反应器。非水酶学：酶在非水介质中进行催化作用 1。.有什么条件温和或适于进行酶催化反应的超临界介质？酶在非水相介质中催化反应的研...
-
![非水介质的酶催化反应 非水介质中酶催化反应]()
非水介质的酶催化反应 非水介质中酶催化反应
什么是非水相酶催化 摘要 本文用丙酮沉淀法从蘑菇中提取多酚氧化酶，以多孔玻璃粉为载体，用吸附沉积法将酶固定，研究了该酶在氯仿介质中催化对氯苯酚氧化反应的机理遵循米氏(Michaelis-Menten。一些物质的反应与条件（如温度，催化剂，反...
