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为什么说“武昌鱼”的产地是“梁子湖”而不... 武昌鱼的储存
杀好的武昌鱼 如何保鲜 1、湿纸贴眼。将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,这条线一离开水就会断,鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时,浸泡两分钟后取出,然后放进冰箱冷冻室里速冻。将鲜鱼置88℃左右的热水中,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,经过这样处理的鱼...
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武昌鱼的历史 毛主席到武汉吃武昌鱼时写了一首诗,谁知道?
毛主席到武汉吃武昌鱼时写了一首诗,谁知道? 水调歌头·游泳毛泽东一九五六年六月才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀。子在川上曰:逝者如斯夫!风樯动,龟蛇静,起宏图。一桥飞架南北,天堑变通途...