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多肽 脂肪修饰 反应原理 某些食物会造成上火的原理是什么?
蛋白质多肽链N端测定的方法及基本原理 1 多肽链的拆分。2113由多条多肽链组成的蛋白质分5261子,必须先进行拆分。几条多肽4102链借助非1653共价键连接在一起,称为寡聚蛋白质,如,血红蛋白为四聚体,烯醇化酶为二聚体;可用8molL尿...
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