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豌豆尖 下厨房 豌豆尖蘑菇豆腐汤
【盐水煮豌豆荚】1.带荚豌豆洗净,与水一起放入锅中煮,撒点盐,如是嫩豌豆,水开了豆子就熟了,若是不够嫩 就多煮上一两分钟【上汤豌豆尖】1.热锅上油,油热后下蒜末小火煸至略有些金黄;2.倒入切碎的皮蛋丁翻炒;3.加一小碗清水(如果有高汤更好)...
【盐水煮豌豆荚】1.带荚豌豆洗净,与水一起放入锅中煮,撒点盐,如是嫩豌豆,水开了豆子就熟了,若是不够嫩 就多煮上一两分钟【上汤豌豆尖】1.热锅上油,油热后下蒜末小火煸至略有些金黄;2.倒入切碎的皮蛋丁翻炒;3.加一小碗清水(如果有高汤更好)...