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酸 氧化剂 食用级的酸度调节剂与抗氧化剂有何作用?酸度调节剂背后的数据字母又是什么?
丹宁酸是什么酸,它是不是一种抗氧化剂. 丹宁酸又称单宁酸,存在于多种树木(如橡胶树和漆树)的树皮和果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分,含量可达50%~70%。单宁为黄色或棕黄色无定形松散粉末,。食用级的酸度调节剂与抗氧化...
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酸 氧化性 氧化性酸和非氧化性酸都有什么
氧化性酸有哪些?什么是氧化性酸? 氧化性酸是指分子中除了H+的氧化性之外,另有别的元素具有比H+更强的氧化性,如H2SO4中硫为+6价,HNO3中氮为+5价。“比H+更强的氧化性”,对于高中生来说,主要是看能否。氧化性酸都有强氧化性? 这是...