什么食材用油淋过越来越香 为什么吃外面的凉菜觉得很香？

为什么吃外面的凉菜觉得很香？吃饭店的小凉菜很香，是放了什么？我是只讲干货的唐山美食家，欢迎各位关注交流。外面的凉菜为什么吃起来很香，有很多原因的，我逐一给各位。制作油酥面时，是用热油好还是凉油好？为什么？ 制作油酥面是要热油还是凉油？我觉得...