为什么吃外面的凉菜觉得很香？吃饭店的小凉菜很香，是放了什么？我是只讲干货的唐山美食家，欢迎各位关注交流。外面的凉菜为什么吃起来很香，有很多原因的，我逐一给各位。
制作油酥面时，是用热油好还是凉油好？为什么？ 制作油酥面是要热油还是凉油？我觉得关于这个问题，不能一概而论。要看对所制作出来的食品种类在口感上有什么要求。一般来说，用热油所制出来的油酥面，口感会更加的酥脆，。
卤水中放什么香料能使卤菜变香？我来自四川成都彭州市，做卤菜熟食店近三十年了，今天我和你分享一下我们实体店的经验和方法。关于你提出的“在卤水中放什么香料：-卤菜，。
