谁说茄子少油不好吃？那是做法不对，如此做一盘，上桌就抢光，香！

谁说茄子少油不好吃？那是做法不对，如此做一盘，上桌就抢光，香！常听同事说：茄子少油不好吃。也是，很多人做茄子，都会去掉茄子皮再过一遍油，再炒制。其实茄子不过油炒出来一样香糯好吃，茄子皮更是万万不要去掉，茄子皮里含有花青素，可以抗氧化抗衰老，...