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江西南昌民间瓦罐煨汤馆 南昌瓦罐汤的常用汤谱有哪些?
瓦罐汤好多地方都有,为什么叫“南昌”瓦罐汤呢? “瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴,江西省南昌市的民间瓦罐煨汤堪称“中华一绝”。被誉为“汤中之王”的江西煨汤其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘,所以常常炫身。江西南昌瓦罐煨汤是怎么做的?江...
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江西南昌民间瓦罐煨汤 江西瓦罐汤做法
南昌瓦罐汤的配料表是什么? 瓦罐汤的配料表是:各2113种肉类;鸡、鸭5261、排骨、鱼、牛羊肉、海鲜等,蔬菜;如藕、4102笋、红白1653萝卜、菇等,辅料有中药届确认无负毒作用的药材;如参类、黄芪、淮山,枸杞等,干果,如栆、桂圆、白果等...