水产品中组胺的研究概述 鱼组胺检验

请问有哪些低组胺和高组胺食品 组胺是自体活性物2113质之一，在体内由组5261氨酸脱羧基而成，组织4102中的组胺是以无活性的结1653合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中，以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。1.鱼类中青...