酵母菌是厌氧菌吗？ 酵母菌是不是厌氧细菌

为什么说酵母菌是兼性厌氧微生物，酵母菌在有氧时不是会大量繁殖吗？ 兼性厌氧型这一类生物在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，把有机物彻底的分解为二氧化碳和水，在缺氧的条件下把有机物不彻底的分解为乳酸或酒精和水。典型的兼性厌氧型。酵母菌的发酵类型是...