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水分和干燥失重的区别 食品水分和干燥失重一样吗
水分与干燥失重是一回事吗? 方法是一样的,干燥失重的说法更确切些,烘干的时候挥发掉的包含水分,还有其他挥发性物质水分和干燥失重的区别 区别:所有易挥发份都属于干燥失重,只有易挥发份是水才是水分。比如产品在甲苯中离心得到,那么做水份几乎是零,...
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水分和干燥失重的区别 食品水分和干燥失重一样吗
投料折干折纯,折干是干燥失重还是水分?含结晶水的时候就按卡式测出来的水分折算,没结晶水就按测的干燥失重来折算原料A实际称取量=A理论用量A湿计含量;。水分和干燥失重的区别 区别:所有易挥发份都属于干燥失重,只有易挥发份是水才是水分。比如产品...