油焖大虾烧出来肉是烂的 油焖大虾为什么肉散了

为什么我做的油焖大虾肉很散 做法不对材料：新鲜小龙虾，姜，葱，独蒜香料：八角，桂皮，小茴香，豆蔻，草果，香叶，公丁香，芫荽子，山奈，陈皮，砂仁，花椒，干辣椒啤酒一罐，百酱油，黑胡椒做法：小龙虾清理要诀：划重点的是核心技术1.新鲜小龙虾放在清...