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花菜炒腊肉,一拍即合的美妙组合!
原标题:花菜炒腊肉,一拍即合的美妙组合!花菜,学名为花椰菜,营养价值很高,现代研究表明,花菜是含类黄酮最多的食物之一,类黄酮具有抗癌作用,长期食用可以减小罹患乳腺癌、胃癌等癌症的几率,已经被各国营养学家列入抗癌食谱当中。秋冬季节花菜清甜脆口...
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入选08年奥运菜单的江西名菜,藜蒿炒腊肉,味道独特,香气扑鼻
藜蒿,学名芦蒿,又名蒌蒿,主要生长在赣北鄱阳湖地区,属菊科蒿属植物。有句俗话说得好,"鄱阳湖的草,南昌人的宝”,可以看出江西人对藜蒿是多么的看重。野生藜蒿往往只有在春季三月份左右才有,但现在有种植大棚,一年四季都能吃到人工种植的藜蒿了。藜蒿...