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父亲走了有段时日了,于我而言,扣肉也没了儿时的味道
作者 | 拾壹郎来源 | 孔夫子旧书网App动态#饿了饿了# 怎样做好一道叫“ 扣肉“的菜? 五花肉、芋头……因为莱的成品需要倒扣到另一个碗里,或是肉需要夹杂吸油的芋头、红薯之类的植物块根,这是南方过年时必不可少的菜肴。 配料也就姜、葱,然...
作者 | 拾壹郎来源 | 孔夫子旧书网App动态#饿了饿了# 怎样做好一道叫“ 扣肉“的菜? 五花肉、芋头……因为莱的成品需要倒扣到另一个碗里,或是肉需要夹杂吸油的芋头、红薯之类的植物块根,这是南方过年时必不可少的菜肴。 配料也就姜、葱,然...