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![这道家常菜，好看又好吃！做法还简单！]()
这道家常菜，好看又好吃！做法还简单！
【 溜肉段 】食材：猪里脊，胡萝卜，青椒，圆葱，料酒，盐，生抽，老抽，葱姜蒜，花椒粉，淀粉1、猪里脊切1-2厘米条，用4勺淀粉，1勺面粉，一个蛋清，盐和料酒抓均匀，下锅炸至金黄。2、胡萝卜也汆油。3、热油锅，加葱姜丝，圆葱炒香，加生抽，酱油...
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![周末午餐～涮火锅]()
周末午餐～涮火锅
香菇洗净打上花刀，主要是感观是好看，增加食欲。茼蒿买的都是叶，不带梗，比带梗的略贵一点，但好吃。绿豆芽买了一块钱的，做个配菜用。菠菜洗净，我喜欢整棵的放进去，捞起来比较方便一些。一口塞进嘴里，吃起来更过瘾。圆葱掰成小块，下锅熟的快，多吃圆葱...
