荷斯坦奶牛肉用 奶牛为什么能不停的产奶？

奶牛肉能吃吗？昨天去奶牛场看了下，好脏。首先奶牛也是牛，牛的肉当然可以吃了呀，只不过在国内一般奶牛都是荷斯坦牛，俗称黑白花背牛，这种牛峰值泌乳量在6000到70：-奶牛。利用奶公犊（荷斯坦牛）生产牛肉的技术要点有哪些？ 传统观念认为荷斯坦奶...