防风在卤水中用的作用 各种香料在卤水中的用量与作用是什么？

中药卤料配方 八角50g 丁香15g 桂皮211315g 花椒15g 胡椒10g 小茴5261香30g 香叶15g 白豆蔻10g 砂仁4102165310g 肉豆蔻15g 草豆蔻15g 良姜15g 孜然版15g 千里香10g 陈皮权20g...