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水滚开再下汤圆吗 冻的汤圆怎么煮,多长时间,放多少水啊?急怎么不粘?
煮汤圆 要放糖还是放盐的啊? 煮汤圆放糖还是放盐都可以,看自己的口味,下锅前,根据汤圆品种类型划分,比如五仁馅,要用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。像豆沙类的,需检查是否有裂纹,因为这类汤圆容易煮破。具体煮法...
煮汤圆 要放糖还是放盐的啊? 煮汤圆放糖还是放盐都可以,看自己的口味,下锅前,根据汤圆品种类型划分,比如五仁馅,要用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。像豆沙类的,需检查是否有裂纹,因为这类汤圆容易煮破。具体煮法...