古人为什么总说“准备薄酒一杯”，薄酒是指一般的酒吗？ 烧酒非古法也 自元时始他

曲酒和烧酒的区别是什么？ 1．曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲.和香型并没有直接关系，几大名酒一般都属于大曲酒.三花酒董酒长乐烧酒都属于小曲酒．而麸曲酒出酒量高所以品质一般来说比不...