从锅内热水中将刚煮熟的鸡蛋捞起来 从锅内热水中刚煮熟的鸡蛋捞起来，直接用手拿鸡蛋时，会感觉较烫，待蛋壳上水干了之后，用手接触时感觉更烫，请运用所学的物理知识，分析造成前后感觉不同的原因。

小龙在煮鸡蛋时发现：鸡蛋放入锅中煮一段时间后，打开锅盖，可以看到锅盖内壁布满了小水珠；将鸡蛋捞出，鸡蛋表面的水在一段时间后会变干．请你解释这两个现象． （1）现象：锅盖内壁布满了小水珠儿；说明：水蒸气遇到较冷的锅盖，液化形成的小水滴；（2）...