葡萄糖和蛋白质是不是高分子化合物 蛋白质，脂肪，糖类是高分子化合物吗

葡萄糖油脂蛋白质都属于高分子化合物吗 A．糖类中单糖bai、二糖及du油脂的相对分子zhi质量在10000以下，不属于高分子dao，而蛋专白质属于高分属子化合物，故A错误；B．淀粉的最终水解产物为葡萄糖，油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或盐，蛋...