自制豆豉辣椒酱 豆豉辣椒酱一定要过油锅吗

豆豉能做辣椒酱吗 是不是加高度白酒的豆豉辣椒酱能保存更久一些？ 加高度白酒的杜古辣椒酱能保存的更久一些。做辣椒酱要把辣椒晒的没水分了才可以做吗？ 是的，辣bai椒晒干是du为了去除多余的水分，zhi如果辣椒dao酱里面的水分太多了专，很容易...