炖鱼的家常做法肘子的做法大全 炖鱼放肘子怎么做好吃

炖肘子 1.看看原料吧2.肘子拔毛洗净，在清水中浸泡，去除血水异味。3.把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。4.焯好水的肘子刮洗干净备用。5.锅中放入水，酱油，料酒，葱姜，大料，少许。秘制炖肘子 1.洗净猪肘子后放入锅中冷水没过肘子，放入适量的姜...