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饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!
原标题:饭店不外传的小炒秘方~原来是这样炒的!煮了一桶米饭也不够下饭吃!家常的味道总是不可缺少炒这一步骤,对于炒食,我们一定会随口而出:辣椒炒肉、番茄炒蛋、火腿肠炒黄瓜等等,家的味道也许是简单朴素的或许是精心准备的,炒食对家常也起着重要的作...
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“粟厨”鲜辣爽口又下饭!靠“小炒”成为火遍全国餐饮界的一匹黑马
在长沙,走几步就是一个湘菜餐馆,每家餐馆都在为差异化挤破脑袋。却有一家全国湘菜餐饮连锁店成为了全国餐饮行业里的一匹“黑马”,家常小炒能排队两小时,等位200桌!粟厨用湘菜“小炒”突围,单店最高日销售额达到13万元,全国连锁店日平均销售额3-...
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小炒牛肉:鲜嫩多汁,肉质滑滑嫩嫩,色香味俱全,吃了还想吃
原标题:小炒牛肉:鲜嫩多汁,肉质滑滑嫩嫩,色香味俱全,吃了还想吃小炒牛肉 准备食材 牛肉、香菜、葱、姜干辣椒、玉米淀粉、鸡蛋蚝油、料酒、生抽、盐具体步骤 牛肉和香菜清洗干净鸡蛋打入碗中,只留蛋清备用牛肉切片,姜切丝香菜、辣椒、葱切小段切好的...
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小炒牛肉的做法
阳光明媚99“菜品鲜香可口,嫩滑美味!超级下饭!”食材明细主料牛肉500克香菜150克葱20克姜10克干辣椒5克玉米淀粉10克辅料鸡蛋1个调料蚝油10克料酒5克生抽10克盐2小勺咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度小炒牛肉的做法步骤1牛肉和香菜...