擀面皮怎么凉调 凉拌擀面皮

擀面皮凉了，为什么那么硬？在怎么样能解决？ 隔水蒸10分钟凉拌擀面皮的做法，凉拌擀面皮怎么做请看步骤：1.把买来的擀面皮和面筋用热水烫一下下，不能烫太久，否则就会黏糊，烫完用凉水拔一下，再把绿豆芽也烫一下，黄瓜切丝，买来。擀面皮变硬 之后怎...