特色酸辣粉的制作大全 杜式酸辣粉的特色制作方法

酸辣粉做法和图解，酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，。特色酸辣粉做法，酸辣粉的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子...