个人在韶山吃了毛家饭店的那个 毛家红烧肉的资料

红烧肉怎样做肉会嫩一点，不会太干 红烧肉的肉一定要肥瘦相间，五花肉最合适；你烧的肉硬就是因为太瘦了。烧的红烧肉很老 你做的红烧肉老可能有两个原因。首先，你买的肉有没有问题，如果真是买到老母猪肉还真是不容易烧透；如果肉的质量没有问题，那就要考...