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蜂蜜如何辩真假? 羟甲基糠醛 荧光 测定
芳酸类的红外光谱是重要的鉴别方法。水杨酸的结构为苯环,羧基和邻位羟基,红外光谱的主要特征峰,是 正确答案:E求详细科普一下美拉德反应? 烤的东西一般都会有。摘一段英文Wiki有中文这边没看到的内容PhysiologyThe Maillard...
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