芳酸类的红外光谱是重要的鉴别方法。水杨酸的结构为苯环，羧基和邻位羟基，红外光谱的主要特征峰，是 正确答案：E
求详细科普一下美拉德反应？ 烤的东西一般都会有。摘一段英文Wiki有中文这边没看到的内容PhysiologyThe Maillard reaction also occur…
蜂蜜如何辩真假？ 天色寒，伫立无言，看尽秋物凋残，思索又几番，一片萧瑟勾出了谁的容颜？一地凄凉染透了谁的尘缘？望断千山，不见君还，我能有何欢。沧海桑田，痴情的心最是孤单，寂寞的背影无处安。只是情愁无端，相思无边，纵把酒弄弦，也挥不尽胸中的辛酸，瘦笔下的过往云烟，何事不与忧伤有关！这如梦华年，注定要在眷恋往昔的云雨中度完，君让我情何以堪！
谁帮我找下2010版药典中对《维生素C片》的检验方法？谢谢了！ 摘要：维生素C是一种已糖醛基酸，在水溶液中易被氧化，在碱性条件下易分解，在弱酸条件中较稳定，维生素C开始氧化为脱氢型抗坏血酸（有生理作用）。如果进一步水解则生成2。
蜂蜜需要什么检测哪些项目？用什么检测仪器？ 国家对蜂蜜的要求就是；美波度（俗称就是浓度）必须在41度以上，蔗糖不高于5%，果糖不低于20%在出口中还要求含酶量不低于13 基本就这些了。你要有爱好可以花上200元左右买一个阿贝分析仪自己检一下就全明白了。不知道这能否到达你的要点。希望得到你的10分。谢谢。
医用“葡萄糖逯化钠”有什么功能？最好告诉我说明书之类的。葡萄糖氯化钠注射液主要用于补充热能和体液。用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。。
求详细科普一下美拉德反应？
蜂蜜需要ios质量检测标准吗？ 食品行业，特别是精细加工食品行业是需要质量检测的，但ISO只是个质量管理的体系，不是标准。
