四川泡菜是吃完后才加新菜吗？ 腌制四川泡菜最核心的在于老盐水！一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。我特别喜欢吃四川泡菜，因为它咸酸相宜，口感清脆，颜色亮丽，特别适合做开胃小菜，有鱼有肉的宴席配上它...
