蛋白质的变性和变构有什么区别？ 蛋白质的变构调节

蛋白质的变性和变构有什么区别？ 蛋白质的变性是改变它的分子折叠状态，化学结构没有改变，变构则是化学结构的变化。蛋白质别位调节及其特点。 别构调节2113（allosteric regulation）又称别位调节或变构调5261节。受别构调节...