孜然和十三香可以放在卤水中吗 卤水中用什么替代硝

卤水加什么才有肉香味？卤水加高汤就是有香气四溢的肉香味。1、先做高汤。牛骨1000克，猪大骨1000克，排骨500克，猪蹄500克，鸡架100：-卤水，香味枳壳在卤水中的作用？谢谢 香料是提味的料 各种香料搭配一起经过熬制，就不会苦了，有点...